油爆金针菇的做法和食材用料及健康功效

2017-09-24 20:45:07  阅读：7094 来源：本站原创作者：孔燕松

健康功效

金针菇：补肝、抗癌、益肠胃

食材用料

金针菇360克相克食物油适量
蒜末适量香菜适量相克食物
生抽适量

油爆金针菇的做法

  • 1.金针菇用水洗干净备用

  • 2.锅加水烧开，放入金针菇焯一分钟，

  • 3.捞出来，在凉水里过凉，捞出沥干水份备用

  • 4.蒜切末备用

  • 5.锅烧热，加食用油

  • 6.放入蒜末小火炒出香味

  • 7.金针菇摆盘，把两小勺生抽浇在金针菇上。

  • 8.把烧热的蒜汁趁热浇在金针菇上面，撒上香菜即可