西红柿疙瘩汤的做法和食材用料及健康功效

2017-09-20 02:16:24  阅读:5389 来源:本站原创作者:蒋雯丽

健康功效

西红柿:暖肝、健胃、消食积
香菜:健胃、透疹、增强免疫力
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

面粉200g西红柿3个相克食物
番茄酱35g相克食物少许
香菜适量相克食物 葱姜少许
鸡蛋2个相克食物

西红柿疙瘩汤的做法

  • 1.准备好所需要的材料

  • 2.西红柿疙瘩汤的做法图解1.面粉中缓慢加入50克温开水,用筷子搅拌,形成小面片

  • 3.西红柿疙瘩汤的做法图解2.锅内放底油加热,放入葱姜末炝锅,后放入西红柿、番茄酱翻炒

  • 4.西红柿疙瘩汤的做法图解3.加入盐和糖继续翻炒至汤汁红亮,下入水开的另一汤锅中

  • 5.4. 接着下入面疙瘩,同时中小火不停的用汤勺搅动,防止面疙瘩结成大块,如形成了大块,用汤勺捻开

  • 6.西红柿疙瘩汤的做法图解5.盖盖焖煮3-5分钟,煮到粘稠适中开盖加盐少许,转圈倒入搅拌好的鸡蛋,搅动一下,关火,淋上几滴香油

  • 7.西红柿疙瘩汤的做法图解6.吃时撒上一些香菜和小葱