卷心菜爆炒卷心菜的做法和食材用料及健康功效

2017-09-20 02:09:45  阅读:640 来源:本站原创作者:陈小艺

健康功效

卷心菜:补虚、利湿、清热
西红柿:暖肝、健胃、消食积
酱油:升压、补血、护齿

食材用料

卷心菜半个相克食物 尖椒一个
西红柿半个相克食物少量
半根相克食物少许相克食物
花椒面少许酱油少许一点
鸡精少许

卷心菜爆炒卷心菜的做法

  • 1.挑那种嫩嫩的卷心菜一个,切一半就可以了

  • 2.将卷心菜切细丝

  • 3.尖椒切细丝,西红柿切块

  • 4.葱切细末

  • 5.炒锅倒少许油,油热放葱花,姜末,花椒面,爆出香味

  • 6.火开大火,下尖椒丝,出香味后依次下西红柿块,卷心菜丝,急火快炒,一定要用急火,翻炒均匀放盐,一点点酱油,加鸡精调味翻炒出锅装盘