青红椒牛柳的做法和食材用料及健康功效

2017-10-12 15:35:55  阅读：10005 来源：本站原创作者：苗侨伟

健康功效

牛肉：补脾胃、强筋骨、益气血

食材用料

牛肉250克相克食物 青、红椒4个（各2个）
姜5片相克食物蒜2瓣相克食物
油30克 生抽适量
盐适量淀粉适量

青红椒牛柳的做法

  • 1.牛肉洗净切丝

  • 2.用适量油、盐、淀粉、生抽、姜丝、水腌渍1O分钟

  • 3.辣椒切斜刀、姜切片、蒜切片

  • 4.热锅凉油

  • 5.中小火滑七成熟

  • 6.将牛柳放锅边或盛出后放入姜、蒜、辣椒

  • 7.放入适量生抽、水快速翻炒

  • 8.盛盘